Festival culinaire : Vivre[s] la mer

Vivre[s] la mer est le 1er festival culinaire consacré à la cuisine de la mer engagée pour la défense de la biodiversité, respectueuse de son terroir marin et terrestre. Ce festival est la fête de la mer et il invitera tous les amateurs de gastronomie, grand public et professionnels, à partager un moment convivial sur le port de Rochefort : Producteurs, artisans, pêcheurs, chefs, vignerons, institutions investies dans le monde de la mer. Ils seront tous les acteurs de ce festival qui se veut unique et original. Par le dispositif mis en place, il ne s’agira pas d’un simple salon, mais bel et bien d’un « grand food-court » consacré à la mer où chacun pourra apprendre, déguster, tester, découvrir … Programme 2025 en cours.