Association les amis du moulin Sartier
L’association des « Amis du Moulin Sartier », créée à l’initiative d’habitants motivés par ce patrimoine, a pour objectif de faire du moulin Sartier un lieu vivant et dynamique. Elle assure les visites au public et contribue avec le propriétaire à l'émergence d'une filière locale "du blé au pain" avec au programme : o Vente de la farine en sac d’un kilo o Visites pédagogiques avec des scolaires ou visites touristiques o Animations (journées portes ouvertes, fêtes du Moulin Sartier, participation à la journée européenne des moulins) Des agriculteurs de la commune s’impliquent dans le mouvement en cultivant du blé panifiable pour le moulin. Grâce à la commune, une boulangerie est ouverte et réalise son pain avec la farine produite au moulin. Et ainsi nait dès 2009 un bel exemple de circuit…on ne peut plus court !